3児のワーキングママ、ももこです！
忙しくてもなるべくお家で料理を作りたいと思っている私ですがとにかく時間がない。
そんな悩みを解決しようと時短調理で有名な圧力鍋を購入しました（夫に誕生日プレゼントしてもらいました）。
圧力鍋つかってますか？
実は主婦歴10年の私ですが圧力鍋を一度も使ったことがありませんでした。
買わなかった理由は以下↓
・圧力鍋って爆発したりするのではないか（安全性の不安）
・使いこなせるか不安（操作の不安）
・時短調理だから美味しくないんじゃないか（味の不安）
かなりアナログ人間なので時短調理とは無縁でしたが、
仕事も家事も忙しくて、意を決して圧力鍋を使いこなそうと夫にリクエスト！
初めての圧力鍋は鍋やフライパンで有名なティファールのクリプソミニットイージーを購入しました。
結論からいうと、買って正解でした。便利すぎる！時短調理は忙しい主婦の味方ですね。
クリプトミニットイージーを使うと
♢時短できた分、子どもと一緒に遊べる時間が増える
♢火をつけている時間が少ないので、ガス代も少なくなる
♢なかなか挑戦できないような煮込み料理にも挑戦できて、レパートリーが増える
ということが起こりました。
はじめての圧力鍋購入を考えている人、買い替えやプレゼントを考えているの人の参考になれば幸いです。
もくじ
クリプソミニットイージー使ってみた感想
我が家にやってきてたのはティファールのクリプソミニットイージ4.5L（2~4人用）。
ちなみに我が家の家族構成は大人2人、子ども3人（うち未就学児2人）。
もう一つ大きいサイズの6L（4~6人用）もありますが、収納するときに大きいと邪魔になると思って小さいサイズを選びました。
今までこのクリプソミニットイージを使ってカレーや角煮やその他煮込みを作ったことがありますが今のところ事足りてます。
（子どもが大きくなったら変わってくるかも）
安全なのか？使いやすいのか？時短になるのか？味はどうなのか？
実際の使い勝手をレポートしていきます！
安全性
子どももいるし心配・・
圧力鍋の不安要素の一つだった安全性。間違って操作すると爆発させるのではないかという不安。
その不安を払拭させてくれました。
圧力がかかっているときは開かないように設計させているんですね。
ティファール独自の５つの安全設計
1.「圧力調整弁」
2.「安全弁」
3.「パッキング」の働きで、なべが自動的に中の圧力を一定に保てるように調整する。「安全ロックピン」の働きで、
4.ふたがしっかり閉まっていない場合は圧力がかからず
5.圧力中はふたが開かない仕組み。
ーT-faオンラインサイトより引用
写真を見てわかるように圧力をかけていないときは安全ロックピンが下がっています。（写真左）
逆に圧力がかかり始めると、安全ロックピンが上がって（写真右）圧力フタを開けることができなくなっています。
ここで無理やりこじ開けると大変なことになると思いますが、あえてこじ開ける人はいないはずです。
説明書にありましたが、圧力フタを開けるとき鍋に少しでも圧力が残っていると蓋が飛んだり、鍋の中身が噴き出すことが
あるようですよ。
気を付けましょう
開ける際は安全ロックピンが完全に下がっているのをきちんと確認しましょう。
そして無理にこじ開けないようにしましょう。開かないときはしっかり圧力が抜けるのを待ちましょう。
開け閉めしやすい
ハンドルと上に上げるだけでロックの解除/ロックの操作、蓋の閉開を同時にできます。
簡単にいうと、ハンドルと上に上げるとロックが解除されて蓋を開けることができ
ハンドルと下に下げるとロックされて蓋を開けることができなくなります。
他の圧力鍋を使ったことがないので比べようがないのですが、必ず行うフタの開け閉め作業が簡単にこしたことはないですよね。
このクリプソミニットイージを使っていて、蓋の操作で「使いにくいな」「面倒くさいな」と感じたことはありません。
ハンドル操作一つで同時にロック解除できるのは便利ですね。
軽量
このクリプトミニットイージーはT-falの圧力鍋の従来品と比べて、３０％軽量されているようです。
軽いと出し入れもしやすいし、洗うときも洗いやすいですよね。
圧力鍋のイメージはどっしり重たいイメージでしたが、T-falのクリプソミニットイージを片手で鍋を持っている写真をみて驚きました。
私も実際手に取ってみて、「思ったより重たくない」というのが感想です。
ただ写真を撮るために長い間持っていると、手がピクピクしました。（ちなみに中身はからっぽ）
我が家で普段愛用しているのがルクルーゼなので、それに比べてもだいぶ持ち運びしやすいです。
ただ女性の私だと片手でぎりぎりもてるくらいなので、危ないので両手で持った方が安全です。
美味しく作れる
時短調理だと美味しく作れないじゃないかという不安もありました。
ぐつぐつと時間をかけたほうがしっかり味がしみこむという神話。
それを見事に覆してくれてのが、牛肉カレーを作った時。調理時間1５分ほどなのにお肉はほろほろに柔らかく仕上がり
夫は3回おかわりして、子どもからも「今までのカレーで一番おいしい」と言われました。
角煮もイカと大根の煮物ルクルーゼで作るよりも時短で作ることができました。
クリプソミニットイージを使ったレシピ【カレー】
家族に好評だったクリプソミニットイージを使った牛肉カレーの作り方を紹介します。
今までカレーを作るときは肉が柔らかくなるのに時間がかかって、チキンや薄切り肉やひき肉をチョイスしていましたが
やっとカレー用牛肉が使えました。
- カレー用牛肉 300ｇ
- 玉ねぎ 2個
- じゃが芋 3個
- 人参 1本
- 水 適量
- カレー粉 適量
みじん切りと薄切りにした玉ねぎを油で炒めます。切り方は自由です。
しんなりしてきたら人参も加えて炒めます。（しんなりする前に人参入っているｗ）
人参に油が回ったらカレー用牛肉を加え、表面の色が変わるくらい炒めます。
じゃが芋も入れて軽く炒めたら、具がかぶるくらいの水を加えます（適当）
蓋をして火は強めの中火にします。セレクターは鍋のマークに合わせておきます。
しばらくすると安全ロックピンが上がって、「シュー」という音とともに蒸気が出始めます。
（写真では蒸気が映らないのが残念）
弱火にして、ここから加圧時間が始まります。
今回は加圧時間7分、圧力の下げ方は自然放置です。
加圧時間はレシピ本を参考にしましたが実際は少し適当です。
安全ロックピンもしっかりさがっているのを確認して蓋をオープン。
カレー粉を加えて再度火にかけ煮込んだら完成。
カレー粉は加圧したあとに投入しましょう。
ちなみに鍋を購入したときに、レシピ本もついているのでそれを参考にしてもいいと思います。
今回は加圧時間と圧力の下げ方をレシピ本から参考にしました。
付属のレシピ本には
肉じゃが、ローストポーク、スペアリブのマーマレド煮、角煮、シチュー、ビーフカレー、煮込みハンバーグ、いわしのトマト煮込み、ブリ大根、黒豆、白米、炊き込みご飯、プチケーキ、チキンの赤ワイン煮、ロールキャベツなど
普通のなべでは少しハードルが高いと思っている料理なども時短でできるレシピが豊富に載っています。
子どもの誕生日やおもてなし料理を作るとき、ちょっと見栄えいい料理を作るときにもいいですね。
クリプトミニットイージーの使い方
圧力鍋を使いこなせるか、操作性の不安を抱えていた私でも簡単に使うことができます。
ちなみにアナログ人間で時短調理機器はほとんど使ったことない私でも使えました！
カレー作りで流れは理解できたかと思いますが、もう一度簡単に使い方を確認してみましょう。
１．まずレバーを下ろして、蓋をします。同時にロックされます。
２．セレクターを圧力なべマークに合わせます。圧力切り替えは簡単にできますよ。
３．強めの中火にして、しばらくすると
４．カタカタ音とともに安全ロックピンがあがり、シューシューと蒸気がでます。
５．そこで弱火にします。
６．加圧調理のスタート（レシピによって加圧時間が変わります）
７．加圧時間を経過したら、火を消します。
８．圧力をさげます。
圧力の下げ方は余熱を利用したいときは自然に下がるのを待ちます。
すぐに圧力を下げたいときは圧力フタに流水をかける方法とセレクターの蒸気排出マークに合わせて圧力を下げる方法があります。
９．ふたを開け、完成！
開けるときは安全ロックピンが下がっているのを確認して、ふたを開けてください。
クリプトミニットイージーのスペック
クリプトミニットイージーには4.5Lと6Lの2種類があります。
| クリプソミニットイージー | 4.5L | 6L |
| サイズ | 幅 （mm）:370 長さ （mm）:250 高さ （mm）:180 | 幅 （mm）:370 長さ （mm）:250 高さ （mm）:220 |
| 重さ | 重量 （g）:2200 | 重量 （g）:2300 |
| 容量（人数） | 2～4人用 | 4～6人用 |
ちなみにカラーはレッドとサックスブルーがあります。
我が家はオーブンレンジも赤なので、色合いをそろえるという意味で赤を選びました。
重さ
T-falのクリプソミニットイージは先程紹介したように
T-fal圧力鍋の従来品と比べて３０%軽量設計されているようです。
クリプソミニットイージ4.5Lと6Lを比べると100ｇの差しかなんですね！
他社の圧力鍋4.5Lと比べてみると
F社 4700g
P社 3120g
他の会社の圧力鍋と比べても軽いことがわかりました。
軽いと洗いやすい、出し入れがしやすいので女性や年配の方にもいいですね
サイズ
クリプソミニットイージーのサイズは２種類あります。
我が家は５人家族（大人２人子ども3人）で明らかに６Lが適合していると思われますが
収納スペースを考えて小さめのものを買いました。
子どもが小さいのでまだ足りないという事態には陥ってませんが
２つをよく見比べてみると、高さが４０ｍｍと、重さが１００ｇしか変わらない。
大きい方の６L買ってもよかったなぁという少し後悔しています。
タイマー
クリプソミニットイージーにはタイマーは付属していませんが、別売りオプション品として販売されています。
タイマーを使うと
・弱火にするタイミングをアラームで教えてくれる
・火を止めるタイミングをアラームで教えてくれる
なので便利ですね。
クリプソミニットパーフェクトというシリーズは
クリプトミニットイージーにタイマーとガラス蓋がセットになった
まさにパーフェクトな状態になったセットも販売されています。
ちなみにお値段は【クリプソミニット シリーズ専用タイマー】3,240円（税込）です。
私の場合は冷蔵庫の横にあるキッチンタイマーを使っているのでタイマーは不要と思い
クリプトミニットイージーを選択しました。
だって、タイマだけでー3,240円って高いですもん。
全部セットのクリプソミニットパーフェクト
素材
【本体】ステンレス
【底】アルミニウム・ステンレス
【取っ手】フェノール樹脂
【ふた】ステンレス
【ふたハンドル・パネル】PBT（ポリブチレンテレフタレート）樹脂
【セクレター（おもり）】ナイロン66
【パッキング】シリコン
【中かご】ステンレス
圧力鍋の素材に関していうと「アルミ製」「ステンレス製」「多層式」といくつかあるようです。
「アルミ製」は熱伝導が早いというメリットがあり
「ステンレス製」は保温性が高いというメリットがあります。
このクリプトミニットイージーはアルミとステンレスの「多層式」なので
熱伝導が早く、保温効果も高く、軽量といういいところどりと言えますね。
クリプソミニットイージーの口コミ
私以外のクリプトミニットイージーを使った方の口コミを集めてみました。
時間かかる料理にも挑戦しやすくなる。レパートリーが増えました。
引用元：amazonカスタマーレビュー
子供を育てながら仕事をしているので圧力鍋は強い味方です。
引用元：amazonカスタマーレビュー
火をかけている時間が減るので暑い夏にもいい。
引用元：amazonカスタマーレビュー
普通のなべと変わらないくらい軽くて洗いやすい。
引用元：amazonカスタマーレビュー
レバーを下げてセットするだけで取っ手をパタンとするだけで力いらずで本当に楽でした。
引用元：amazonカスタマーレビュー
使い方に不安があったが簡単に使えた
引用元：amazonカスタマーレビュー
弱火にするタイミングがわかりやすかった。
引用元：amazonカスタマーレビュー
大きな大根にしっかり味がしみていて、煮崩れしておらず感動。
引用元：amazonカスタマーレビュー
おでんを作ってみたが味がぐっとしみこんでいて本当に美味しい！
引用元：amazonカスタマーレビュー
牛すじ煮込みを作って、時間も短く味もよし。
引用元：amazonカスタマーレビュー
ティファールの圧力鍋4Lを使用していましたがたっぷりと作りたい時用にこちらの6Lを購入。
引用元：amazonカスタマーレビュー
今まで使っていた圧力鍋が壊れたので新しくこちらに買い換えました。
値段もお手頃で品質もよいので満足。
引用元：amazonカスタマーレビュー
母へのプレゼントに購入。テフロン加工の商品と迷いましたがこちらを購入。豚の角煮いい感じに出来ました。
引用元：amazonカスタマーレビュー
年末のおせち料理作りに大変役に立っています。家内へのお年玉として購入しました。
引用元：amazonカスタマーレビュー
クリプソミニットイージーとクリプソミニットデュオの違い
ティファールの圧力鍋の「クリプソミニット」には以下の3つのシリーズがあります。
・クリプソミニットイージー
・クリプソミニットデュオ
・クリプソミニットパーフェクト
どれを選んだらよいか悩みますよね。
ただ、クリプソミニットパーフェクトはクリプソミニットイージーにタイマーとガラス蓋が付属したもので
機能は同じです。
なのでここでは
クリプソミニットイージとクリプソミニットデュオの違いを比較してみます。
大きな違いは３つ
・サイズやカラー展開の違い
・2in1機能があるかどうか
・蒸し料理に使える中かごがあるかどうか
サイズ・カラー
クリプソミニットイージーは4.5Lと６L、クリプソミニットデュオは4.2Lと5.2Lです。
２つの小さいサイズはどちらも2~４人用となっていますが、
クリプソミニットイージ―の6Lは4~6人用
クリプソミニットデュオの5.2Lは3~5人用となっています。
容量で選ぶ場合には
・2～4人ならどちらの小さいサイズで対応できる
・5人用ならどちらの大きいサイズで対応できる
・6人用ならクリプソミニットイージ一択
カラーはそれぞれ２展開
クリプソミニットイージーはルビーレッド、サックスブルー
クリプソミニットデュオはレッド、パープル（オンライン限定）
せっかくならば好きなカラーを選んだ方が料理するときのモチベーションもあがりますよね。
２in１機能
クリプソミニットディオにのみついている機能です。2in1機能とは簡単にいうと普通の「なべ」としても「圧力鍋」としても使えます。
セレクターで2つの調理モードをカンタン切替！ふたについたセレクターを回すだけで「なべ」「圧力鍋」の２つの調理モードを切替可能。「なべ」モードでは、ふたをしたまま弱火でコトコト煮込んだ調理が、「圧力鍋」モードでは、蒸気を密閉して高温で加熱する圧力調理ができます。
ーT-fal公式サイトより引用
圧力鍋としてだけでなく、普通の鍋としても使えるとなると使用頻度は高くなりそうですよね。
ただ我が家には別の煮込み用鍋があったため、クリプトミニットイージーを選択しました。
蒸し料理ができる
蒸し料理ができるのはクリプトミニットイージの特徴です。付属の中かごを使用して蒸し料理ができます。
調理法が増える分、デュオに比べてレシピブックの種類も多くなっています。
我が家のように蒸し器が自宅にない人にとっては蒸し器として使えるクリプトミニットイージがおすすめです。
| クリプソミニットイージー | クリプソミニットデュオ | |
| サイズ展開 | 4.5L、6L | 4.2L、5.2L |
| Lサイズ | 容量 （L）:4.5 の場合 幅 （mm）:370 長さ （mm）:250 高さ （mm）:180 重量 （g）:2200 【2～4人用サイズ】 白米なら4.5合分 | 容量 （L）:4.2 の場合 幅 （mm）:370 長さ （mm）:250 高さ （mm）:170 重量 （g）:2300 【2～4人用サイズ】 白米なら4合分 |
| カラー展開 | ルビーレッド、サックスブルー | レッド、パープル（オンライン限定） |
| 素材 | 【本体】ステンレス 【底】アルミニウム・ステンレス 【取っ手】フェノール樹脂 【ふた】ステンレス 【ふたハンドル・パネル】PBT（ポリブチレンテレフタレート）樹脂 【セクレター（おもり）】ナイロン66 【パッキング】シリコン 【中かご】ステンレス | 【本体】ステンレス 【底】アルミニウム・ステンレス 【取っ手】フェノール樹脂 【ふた】ステンレス 【ふたハンドル・パネル】PBT（ポリブチレンテレフタレート）樹脂 【セクレター（おもり）】ナイロン66 【パッキング】シリコン 【中かご】ステンレス |
| 熱源 | 電磁調理器（IH）、ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター | 電磁調理器（IH）、ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター |
| 付属 | 中かご、中かご台、レシピブック（39種） | レシピブック (18種) |
| 中面コーティング | なし | チタンコーティング |
| 2in1機能 | なし | あり |
素材や熱源は同じなので、あとはご自分のライフスタイルによってクリプトミニットイージにするかクリプトミニットデュオにするか選ぶとよいですね。
クリプトミニットイージー気になる方はこちら
クリプソミニットデュオが気になる方はこちら
クリプトミニットイージーの価格
私はクリプソミニットイージをネット通販で購入しました。持って帰る手間を考えても重いものはネットで買うに限りますね。
ネット通販の中でもT-falの公式オンライン、楽天、ヨドバシカメラなどがあります。
いくつか比較してみたいと思います。
最安値は楽天市場でした！
| T-fal オンラインショップ | 楽天市場 | ヨドバシカメラ | |
| クリプソミニットイージ4.5l | 26,460円（税込） | 12,650円（税込） | 14,190円（税込） |
| クリプソミニットイージ6l | 28,620円（税込） | 14,530円（税込） | 14,860円（税込） |
同じ商品なのに、1万円以上価格の差が！
T-falオンラインショップ
こちらで買うのが定価価格になります。ちなみに送料も別料金です。
クリプトミニットイージー4.5Lだと26,460円（税込）、６Lだと28,620円（税込）
送料はお届けの地域ごとに下記の送料がかかります。
北海道・本州・四国・九州地域 640円
沖縄 1,340円
楽天市場
クリプソミニットイージーの最安値は楽天市場でした。
クリプトミニットイージー4.5Lだと12,650円（税込）、６Lだと14,530円（税込）
送料は無料です。
クリプソミニットイージー4.5Lはこちら
クリプソミニットイージー6Lはこちら
ヨドバシカメラ
ヨドバシカメラのオンラインショップ【ヨドバシ.com】の価格です。
クリプトミニットイージー4.5Lだと14,190円（税込）、６Lだと14,860円（税込）
こちらも送料無料です。
クリプトミニットイージーの説明書
クリプトミニットイージーを購入したけど説明書が行方不明ってことよくありますよね。
または実家の両親からお下がりでもらったときなど。
特に圧力鍋は普通のなべと少し違うので説明書はあった方が安心ですね。
困ったときはT-falのHPに取扱説明書や保証や修理について記載されています。
T-falの取り扱い説明書