家電

sp-d131で夕ご飯の心配ゼロへ!手間なく美味しい料理ができる電気圧力鍋をご紹介します

\ 時短になって家計にも優しい電気圧力鍋! /

楽天でsp-d131を購入する

ブラックが買えるのは楽天だけ

「毎日、仕事帰りの夕ご飯づくりに追われている…」

「ご飯の支度があるから、なかなか子どもとの時間がとれない…」

「簡単なご飯ばかりになってしまって、手の込んだ料理はできない…」

上記のような悩みを抱えている、そこのあなた!

そpの悩みを全部解決できる魔法のような家電があるのをご存じですか?

その名も「sp-d131」!

火を使わない電気圧力鍋なのですが、これが我が家にきてから
圧倒的に夕ご飯の支度が楽になりました。

材料を切って、調味料を入れ、スイッチを入れるだけで
あとはほったらかしのまま、気づけば本格的な煮込み料理ができているんです。

自分で圧力鍋を使って作っていた時より、数倍柔らかくておいしい
野菜やお肉たち。

手間が減って楽をしているのに、子どもたちの食いつきも
以前のものに比べてとてもいいんです。

火を使っていないので、手も目も離せますし
外出することも可能です。

子どもの外遊びに付き合っても、夕ご飯が遅くならずに済みますし
外出時に帰宅が遅くなっても外食に頼る必要がないので
食費も抑えられます

もう我が家にとってはなくてはならないsp-d131。

どのような大きさやスペックの電気圧力鍋なのか、作ることができる料理やお手入れの方法、
実際に使ってみたレビューなどをまとめました。

毎日忙しいあなたに、ぜひ使ってほしいです。

sp‐d131は1台で6役こなす、ご飯づくりの強い味方!

sp-d131は、誰でも手軽にかつ本格的な料理を作ることができる電気圧力鍋です。

食材を入れてスイッチを押したら、後は難しい火加減もなく、加圧の時間を測ったりなどの面倒なこともありません。

さとゴリラ
さとゴリラ
火加減を調節する必要もないから、少しほおっておくとすぐ焦がしてしまう私でも、焦がすことなく料理ができるよ!

本当にほったらかしなのに、おいしい料理ができちゃいます。

使い方はいたって簡単。
sp-d131はマイコン制御されているので、全てお任せすればOKなんです。

マイコンとは

ほとんどの炊飯器や冷蔵庫、洗濯機などの電気機器に組み込まれた、電気機器を制御するための電子部品。
簡単に言えば電気機器を制御する小さなコンピュータのこと。

使い方を書くほどでもないというくらい簡単なんですが
一応書いておくと…

step
1
下ごしらえ

材料を切ったり、調味料を準備する。

step
2
sp-d131に入れる

食材や調味料を、sp-d131の内がまに入れる。

step
3
スイッチオーン!

ふたをしめて、調理法にあわせてsp-d131のスイッチを押すだけ。

電子機器の扱いが苦手な私ですが、sp-d131は簡単に使い始めることが
できました。

sp-d131は表示画面が大きくて見やすく、操作もシンプルで分かりやすいです。

初めのうちは圧力をかける時間などを、本体と一緒に入っているレシピブックで確認する必要がありますが
私はほぼ直感で「こうかな?」と使っています笑

 

sp-d131は火を使わないので、コンロで圧力鍋を使っている時のように、つきっきりで見ている必要がないだけでなく
料理をしている間に、外に出かけることもできます。

さとゴリラ
さとゴリラ
ほったらかしで良いから、次男が幼稚園の後にお友達と外遊びしていても「夕ご飯の支度が~…」と焦ることがなくなりました!

私が気持ちに余裕が生まれるので子どもにも優しく接することができ、結果的に次男もぐずらず、笑顔でお友達とバイバイして家に帰ることができます。

また長男と次男で合わせて3つの習い事をしているのですが、どうしても習い事の日は帰宅するのが遅くなってしまいます。

食材宅配のキットを使ったり、お惣菜を買ったりしてなるべく早くご飯を出すようにしていますが
キットは1からご飯を作るのと手間はさほど変わらないし、お惣菜ばかり買うのも気が引けます。

しかし、sp-d131が我が家にきてからは、習い事に行っている間におかずが1品できているんです。

さとゴリラ
さとゴリラ
メインのおかずができているだけで、どれだけ気持ちが楽か…!!!

忙しい日でも、でかける前に材料を切って調味料をいれるという準備だけしておけば
角煮などのじっくり煮込むメニューがササっと作れるので、本当に助かっています。

最悪、出かける前に準備ができなくても、材料をポンポンと入れてスイッチを入れたら
お風呂などに子どもたちと入っている間に作れちゃいますよ。

忙しくない日でも、煮込むのに時間がかかるメニューはキッチンに拘束される時間が長くなるので
あまり作りませんでしたが、sp-d131なら時間も手間もかかりません。

角煮や手羽元の煮物などが、夕ご飯のメニューとしてよく出るようになりました。

電気圧力鍋なので圧力調理はもちろんのこと、以下の6役をこなしてくれる優れものなんです。

  • 圧力調理
  • 無水調理
  • 蒸し料理
  • 炊飯(予約対応)
  • スロー調理
  • 温め直し

上記の機能について、詳しく説明していきます。

圧力調理

圧力調理は、圧力をかける時間を1~60秒まで細かく設定することができます。

さらに1~60分まで自由に時間設定できるので、さまざまな料理や食材に合わせて圧力をかけることができます。

料理による圧力をかける時間の違い

  • ピクルス 加圧1秒
  • シュウマイ 加圧1分
  • 豚の角煮 加圧15分
  • イワシの梅煮 加圧30分 など…

また、かかる圧力食材のおいしさを引き出す90kpaという高圧力

これだけの圧力をかけているからこそ、お肉がほろほろに柔らかくなり、野菜にもしっかり味がしみ込みます。

無水調理

無水調理とは、お鍋の中の水分がお鍋とふたの間に水の膜を作り、鍋の中を一定の温度と一定の圧に保つ調理法のことです。

少量の水や油で調理することができるので、野菜が持つ水分やお肉が持つお肉自身の脂以外使わなくて良いと、ヘルシーな調理法として話題を集めました。

ヘルシーなだけでなく、水で溶けだしてしますビタミンやミネラル、うまみ成分の損失が少なく栄養も余すことなくとれますよ。

無水調理は、無水調理に適したお鍋が必要です。

さとゴリラ
さとゴリラ
でも無水調理のためだけに、新しいお鍋を買うのはちょっともったいないと感じてしまう…

sp-d131は、圧力調理だけでなく無水調理もできちゃうんです。

無水調理は、上記が出るまで強火で、蒸気がでたら弱火にして…とお鍋の状態を見ながら
火加減を調整する必要があります。

ですがsp-d131なら、無水調理も材料を切って入れて、スイッチポン!で手軽にできますよ。

蒸し料理

sp-d131は蒸し料理にも使うことができます。

付属品としてついている蒸し台を使い、好きな野菜を切って入れ、1分加圧すれば蒸し野菜がすぐにできます。

夏に食べる機会の増える枝豆はなんと加圧1秒!あと1品たしたい時にサッと出せますね。

蒸し料理の機能を使うことで、プリンや蒸しパンを作ることもできます。

料理だけでなく、スイーツも作ることができるのは嬉しいポイントです。

炊飯

sp-d131は、ご飯を炊くこともできます。

圧力をかけて炊くことで、土鍋で炊いた時のようなふっくらしてつやつやのご飯になります。

健康を気にする方や、ダイエット、美容のために玄米を食べている方もいらっしゃると思います。

さとゴリラ
さとゴリラ
でも玄米って、美味しく炊くのが難しかったり、炊き方が難しかったりして続かないのよね…。

そんなあなたはぜひsp-d131で玄米を炊いてみてください!

白米を炊くのと同じ方法で、美味しい玄米を食べることができますよ。

スロー調理

スロー調理とは、sp-d131の中身を一定の温度に保ち、沸騰させずに調理する調理方法です。

sp-d131より前に同じところから販売されていた電気圧力鍋には、搭載されていない機能です。

煮崩れさせずに、食材に味を染みこませたい時に使えます。

私は、初めてsp-d131を使って調理をした時にスロー調理で「おでん」を作りました!

温め直し

sp-d131は、調理がおわったあと自動的に保温に切り替わるようになっています。

しかし保温に切り替わるのは、sp-d131にプリセットされている8種類のメニューのみです。

保温1時間
  • 無水カレー
  • カレー
  • 肉じゃが
  • 豚の角煮
  • さんま煮
  • ポトフ
保温6時間
  • スロー調理
保温12時間
  • 白米
  • 玄米

上記以外の圧力調理や炊飯メニューなどは、自動で保温に切り替わらず
料理が出来上がってから時間がたつと、どんどん冷えてしまいます。

そんな時に使えるのが温め直しです。

出来あがった状態のまま冷えた料理を、そのまま温め直すことができます。

お鍋や電子レンジに移して温め直す必要がないので、洗い物も増えず手間がかかりませんね。

 

他にも、sp-d131には嬉しいポイントが3つあります。

1つ目はコンパクトサイズで省スペースなこと!

幅22㎝×奥行23.8㎝×高さ24.9㎝とサッカーボールと同じくらいの大きさです。

フォルムも丸いので、常にキッチンに置いておいても邪魔になりません。

我が家では、炊飯器と並べて置いています。

さとゴリラ
さとゴリラ
炊飯器とsp-d131が横並びで毎日頑張って夕ご飯を作ってくれています。

2つ目は、安全に配慮されたダブルロックがついていること。

私は火にかけて使うタイプの圧力鍋で、誤って圧が抜けきっていない時に
蓋をこじ開けてしまい、中身をぶちまけてしまったことがありました。

ふたがしっかり閉まっていなかったことで、圧に耐えられず
ふたが大きく飛んでしまった…
なんて話も聞いたことがあります。

正しく使えば決して危ないものではないのですが
圧力鍋になんとなく危険なイメージも持っていました。

ですが、sp-d131は機械式ダブルロック機構によって
安全な圧力調理ができるようになっています。

後ろのつまみを引っ張りながらでないと蓋の開け閉めをすることが
できません。

圧力がかかった状態で誤って開けてしまうこともありませんし
蓋の締め忘れもないため、安全につかうことができます。

3つ目は、内がまや内ぶた、パッキンが全て取り外せて、丸洗いができること。

部品がたくさんあったり、取り外しにくい構造だったりすると、
お手入れが面倒
ですよね。

さとゴリラ
さとゴリラ
家事の中で一番と言っていいほど掃除や片付けが苦手な私…。複雑な仕組みのものはお手入れするのが嫌になっちゃう!

sp-d131は内がまだけでなく、ふたに取り付ける内ぶたやパッキンもパカッと外せて
丸洗いできます。

内ぶたやパッキンをはずした後のふたも、溝などが少ないので拭きやすいですよ。

お手入れが面倒になると、便利なものもだんだんと使わなくなってしまうもの。

sp-d131はお手入れも簡単なので、ジャンジャン使いたくなりますよ。

1台で6役こなしてくれて、嬉しい機能満載のsp-d131は、1度手に入れたら手放せない、私の大切な相棒です!

sp-d131はシロカ株式会社から販売されている

sp-d131は、シロカ株式会社という2000年10月に創業の
比較的新しい会社から販売されています。

sp-d131のような電気圧力鍋だけでなく、電気ケトルやコーヒーメーカーなどの
キッチン家電や加湿器やヒーターなどの季節家電、
アイロンや掃除機などの生活家電も販売しています。

シンプルな機能のものから「こんなのがついてたら便利だな。」という
ちょっとした機能がついているものまで
さまざまな家電がシロカ株式会社からはでています。

さとゴリラ
さとゴリラ
家電量販店で「この家電良いな。」と思うと、だいたいシロカ株式会社の家電だったりします。

sp-d131はamazonに公式オンラインストアがある

Amazonにはシロカの公式オンラインストアがあります。

シロカのホームページからsp-d131の購入ボタンを押しても
amazonのシロカ公式オンラインストアに飛ぶようになっています。

sp-d131はヨドバシにはない

sp-d131はヨドバシドットコムでは販売されていません。

シロカ株式会社のおうちシェフやおうちシェフPRO、付属品の圧力表示ピンは
販売されています。

sp-d131は楽天で全色販売されている

sp-d131は、私が持っているホワイトだけでなく全部で4つのカラーがあります。

  • ホワイト
  • レッド
  • ブラウン
  • ブラック

多くのところでは、ホワイトとレッドが販売されています。

ブラウンはAmazonでも販売されていますが、ブラックは楽天でのみ販売されています。

sp-d131のブラックがどうしても欲しいなら、楽天で購入しましょう!

sp-d131はビックカメラで現在売っていない

ビックカメラでsp-d131は販売されていません。

以前はブラウンとレッドが販売されていたようですが
販売終了しています。

sp-d131を中古で買う時はきちんと動くか確認が必要

sp-d131は中古でも販売されています。

なるべく安く購入した気持ちはよくわかるのですが、フリマサイトなどでは
故障しているものも売られています。

メルカリでは2000円台で販売しているものは、壊れていたり部品がないものでした。

自分で直せる人や、部品を取り出して使う場合にはフリマサイトから購入するのも良いでしょう。

 

ヤフオクの場合は3000円くらいで購入することができます。

動作確認もされている状態で、オークションに出されているので中古品であることが
嫌でなければ検討しても良いかもしれません。

あくまで、他人の家に保管されていたものなので、どのような状態で
保管されていたかなどはわかりません。

 

楽天では一番安い店舗だと3190円で中古品が販売されています。
しかし、調べた時に店舗が改装中となっていたため詳細は確認できませんでした。

動作確認されていて、本体の清掃もされているsp-d131の中古品は
8980円で販売されています。

sp-d131のパッキンは単品購入できる

sp-d131には内ぶたと一緒に取り付けるパッキンがあります。

このパッキンは、しっかりと内がまの中の食材に圧力をかけるために
かかせない部品です。

しかし、使えば使うほど劣化していく部品でもあり、消耗品となっています。

本体購入時に内ぶたと一緒についているものとは別に、予備のパッキンが1つついています。

予備のパッキンも劣化してしまった場合も、ご安心ください。

パッキンだけAmazon・楽天で購入可能です。

sp-d131-unは内がまのこと

sp-d131を見かけて、欲しいなぁと思って調べていると、
sp-d131-unという型番を目にしました。

sp-d131-unとは、電気圧力鍋の内がまのこと。

炊飯器の内がまと同じように、電気圧力鍋の内がまも
使っているうちに細かい傷がついたり汚れがついたりして劣化します。

動作には問題ないけれど、内がまだけ変えたいな…と思ったら
パッキン同様、単品で購入することができます。

内がまもAmazonと楽天で販売しています。

sirocaの電気圧力鍋sp-d131(k)はガラス蓋セットがあった

sp-d131(K)は、ブラックのsp-d131です。

sp-d131のブラックにはガラス蓋のセットがありました。

今はホワイトとレッドのみ、ガラス蓋と本体のセットが販売されています。

このガラス蓋は、強化ガラスでできていて
温め直し機能の時に使います。

単品でもAmazonや楽天で購入できます。

sp-d131とガラス蓋のセットは、本体とガラス蓋を別々に購入するより
Amazonの場合、298円安くなっています

sp-d131の説明書はネットでも見ることができる

sp-d131の説明書は、本体が入っている箱に一緒に入っています。

もし無くしてしまっても、ネットで見ることができます。→sp-d131の説明書

上でも書きましたが、sp-d131は操作の難しい電気圧力鍋ではありません。

さとゴリラ
さとゴリラ
正直、私は説明書はほとんど見ずに使っています。

後述する説明書と一緒に入っているレシピブックがあれば、十分sp-d131は使えますよ!

sp-d131は炊飯もできる

上でも述べましたが、sp-d131はおかずだけでなくご飯を炊くこともできます。

加圧の時間は異なりますが、白米でも玄米でも
お米とお水を入れてスイッチポン!で簡単に炊くことができます。

お赤飯やおこわ、おかゆなんかも作ることができますよ。

我が家では、まだ炊飯機能は使ったことがないので、
レシピブックに載っていた「サムゲタン風粥」を今度作ってみようと思います。

1人暮らしの方はsp-d131が1台あれば、炊飯器いらずなのではないでしょうか。

sp-d131はレッドも人気

sp-d131はわたしが持っているホワイトだけでなく
レッドも人気のあるカラーとなっています。

キッチンになる他の家電とカラーを合わせても
良いですね。

sp-d131のブラウンは公式オンラインストアにはない

sp-d131のブラウンは、公式オンラインストアでは購入できません。

公式オンラインストアにはホワイトとレッドのみ販売されています。

sp-d131のブラウンが欲しい場合は、Amazonや楽天で購入しましょう。

sp‐d131の口コミは「美味しい」が多い

sp-d131は「料理がおいしく作れた」「買ってよかった」「とても簡単」
良い口コミが多数あります。

私が使ってみて感じたことと、同じようなことを多くの人が
感じているということですね。

sp-d131を実際に使っている人の口コミを紹介していきましょう。

20代 女性 OL

普通の圧力鍋と迷ったけど、IHが1つしかないので別で料理ができるからと電気圧力鍋を購入。
音もとても静かでびっくりしました!
ご飯も美味しく炊け、角煮も美味しく作れてよかったです。

20代 女性 ママ

子育て中、食事を作るのが大変で購入しました。火を使用しないので子どもに手がかかる時でも
こげる心配がなく安心して使えます。
本当に買って良かった~
周りのママ友にもおすすめしたいです!

30代 女性 ママ

夫婦2人にはちょうどいい大きさで、肉じゃがも筑前煮も柔らかくて美味しかった~
レシピも定番料理が多くて良かったです。
取り外せる蓋なので、洗い物もラクだし、材料入れておくだけで1品完成するなんて最高!
0歳の子どもがいるので、料理はこれに任せていっぱい遊んであげられるのが嬉しいですね。

50代 女性 主婦

昔の人間なので「圧力鍋」=「怖い」というイメージがぬぐい切れず、なかなか手が出せませんでした。
オリジナルで様々な煮物を作ってみたが、時間などは10~15分で良い感じです。
こげる事もなく味もしみて、お肉はほろほろになりますよ。

ここまで紹介したのは、女性の口コミでしたが
男性でもsp-d131を使っている人の口コミを発見しました。

30代 男性 パパ

さっそくレシピの角煮を作っってみた。
とっても簡単、とっても美味しい!。
子どもがまだ小さいので、大きさもちょうど良い感じで助かっています。

sp-d131を実際に使ってみたレビュー

ここからは、実際に私がsp-d131が届いたところから使っている様子を
書いていこうと思います。

我が家にあるsp-d131は、私のお誕生日プレゼントに
友人がプレゼントしてくれました。

友人から送られてきた箱を開けます。

テープが止まっているので、丁寧にカッターで
テープを切っていきます。

箱を開けると、緩衝材に歯っぽスチロールが使われていて
箱にギチギチにsp-d131が入っています。

箱から取り出してみると、思っていたよりもコンパクトです。

これならキッチンに出しっぱなしでも邪魔にならなそう。

本体以外にも入っているものを全て出します。

取扱説明書とレシピブック、初めてガイドが入っていました。

これらを熟読しながら使いこなそうと思います。

届いたのが昼間だったので、さっそく夕ご飯にsp-d131を使ってみようと思い
内がまと内ぶた、パッキンを洗います。

はずして丸洗いできるので、洗いやすいですね。

よく拭いてからパッキンと内ぶたをセットします。

届いたその日に作るメニューはおでん!

ということで、まずはレシピブックを確認します。

おでんを探すためにレシピブックをパラパラめくっていたら
ゆで卵もsp-d131で作れることがわかりました。

まずはゆで卵から作っていきます。

蒸し台を入れて、卵と水を入れたらスイッチを押すだけ。

レシピブックを確認すると、加圧時間がたったの30秒

お湯を沸かしてぐつぐつしなくていいんだ!とびっくりしました。

しっかり圧がかかるまでの時間と加圧時間、中の圧が下がるまでの時間を合わせて
10分ほどでゆで卵が出来上がりました

なんで色がついたかは謎ですが。黄身までしっかりと
熱が加えられていました。

いよいよメインのおでんを作ります。

といっても、材料を切って調味料をいれるだけという簡単さ。

おでんはスロー調理のため、加圧時間は長めですが
sp-d131につきっきりでいる必要がないため、手間は一切ありません。

圧力をかけている間も、大きな音がすることはなく
「ほんとにこれでできるの?」と思うほどでした。

圧力がかかっているかは、圧力のピンが上がっているかで判断します。

この圧力ピンが下がったら、内がまの圧力が下がった合図。

材料を入れてほおっておくだけで、本当におでんができました。

下ゆでなどの処理を一切していない大根にも、しっかりと味が染みていて
子どもたちももりもり食べてくれました。

火を使わないので、焦げ付いたりもせず後片付けも
内がまと内ふた、パッキンを洗い、ふたの水滴をふきとるだけと簡単。

ほぼ何もしなくても1品できるのはすごく嬉しいです。

sp-d131にご飯づくりを任せている間、別の家事をしたり
子どもたちの宿題を見たりと時間に余裕ができます。

おでんの次に作ったのが、豚の角煮。

お肉が驚くほど柔らかくて、お箸で簡単に切れます。

味もしっかりしみていて、こちらも子どもたちがたくさん食べてくれました。
ブロック肉が一夜にして消え去りました笑

翌日は大根の煮物。

おでんの時と同じように、味が染みていて
そして何より柔らかい!

普段は野菜が苦手で、そこまで食べない長男が
「おいしいね。」といっぱい食べてくれました。

ある時はささみをsp-d131を使ってゆでてみました。

手でほろほろ崩れるくらいささみはやわらかくゆであがり
ゆで汁にもささみのいい出汁が出ていました。

ゆで汁は味付けして溶き卵を入れてスープにして、
ささみは割いてレタスに載せてサラダに。

ささみと水を入れてスイッチを入れただけなのに
2品もメニューが作れました。

またsp-d131が我が家に来てから、カレーのハードルが
すごく下がりました。

材料を切ってスイッチを入れ、加圧出来たら最後にカレールーを溶かせば
出来上がりなので習い事の日はカレーが多くなりました。

野菜もお肉も柔らかく美味しく作れます。

もともと良く食べる次男ですが、1回の夕食で4回もカレーをお代わりしたほど
子どもたちは喜んで食べてくれます。

今までは「今日カレーが良いな。」と言われても
お鍋出して炒めて煮込んで…ちょっと面倒だなと思っていました。

ですがsp-d131が来てからは「カレーね。いいよ!」と言ってあげられるようになりました。

さとゴリラ
さとゴリラ
むしろカレーって言ってくれると「今日はsp-d131だけで夕ご飯作れるからコンロ使わなくて良いな。」とちょっと思ってしまいます笑

我が家でsp-d131がきて一番作るようになったメニューは
手羽元のさっぱり煮です。

子どもたちは、骨のついたお肉を前歯でかじるのが苦手で
手羽元はいつもフォークなどで骨から外して食べていました。

しかし、普通に調理した鶏の手羽元はなかなか骨から外れず
食べているうちに疲れてしまうので、あまり好きではないようでした。

でも、私は手羽元のさっぱり煮が大好き!

sp-d131で作ってみたら、お肉が柔らかくなって食べやすくなるのでは…という
期待を込めて、手羽元のさっぱり煮を作ってみることに。

予想は見事的中しました!

sp-d131で手羽元のさっぱり煮を作ると、お箸で骨からお肉が外せるくらい柔らかく
また骨からきれいにとれるんです。

子どもたちも、口に入れるとお肉が骨から外れるので
口に頬張って食べていました。

鶏の手羽元が安くなっている時は、つい作ってしまいます。

安い食材を美味しく仕上げてくれるので家計にも優しいですね。

難しい操作もなく、簡単に美味しい料理が作れて、
しかもお手入れも簡単…。

さとゴリラ
さとゴリラ
sp-d131は、私にとってメリットしかありません!

あえて1つだけデメリットを上げるとすれば…
おいしくてsp-d131で作った料理を、つい食べすぎてしまうこと!

もともとそこまで食べる方ではない私ですが、
細菌の夕ご飯は食べ過ぎてお腹苦しい…となっていることが多いです笑

野菜もお肉も柔らかく仕上がるので、あまり噛んでいないのも
原因の1つかもしれません。

満腹中枢が刺激される前に、どんどん食べてしまい
いつの間にか食べ過ぎちゃっているんですね。

さとゴリラ
さとゴリラ
太らないように気をつけなければいけませんね…!

まだレシピブックに載っている料理で作っていない料理がたくさんあります。

レシピブック全制覇を目指して、楽しみたいと思います。

まずはお正月に向けて、黒豆を作るぞ~!

sp‐d131で作れるレシピは無限大

sp-d131で作れる料理のレシピは、主に煮込む料理が多いのですが
中にはお肉を加圧して柔らかくしたうえで、フライパンで焼くという料理も作ることができます。

食材もこれがだめ、というものは特になく
多くの食材を使うことができます。

  • 野菜
  • 果物
  • たまご
  • いか・たこ・貝など

同じような煮込み料理でも、食材を変えることで
違ったレシピになります。

また調味料もsp-d131で使えないものが特にないので
同じ食材、同じ調理法でも味付けを変えることができますよ。

和風、洋風、中華、イタリアンなど、その時に食べたい料理を
作ることができますね。

sp-d131のレシピブックが大活躍

sp-d131には、本体と一緒にレシピブックがついています。

あなた好みの料理ばかりではないかもしれませんが
最初のうちはレシピブックを見ながら作ると失敗しませんよ。

食材に対して、圧力をどのくらいの時間かけたら良いのかがわかるようになってきたら
食材を変えたりアレンジしたりして、オリジナル料理を作っていくと良いでしょう。

さとゴリラ
さとゴリラ
私は、大根の煮物を作るときは、ふろふき大根のレシピを参考にするなどして圧力時間を決めているよ!

レシピブックには62個のレシピが載っています。

下記に一部を載せておきます。
どれも美味しそうで、どれから作るか迷っちゃいますよ。

  • ゆで豚肉のポークソテー
  • 手羽もととたまごのさっぱりお酢煮
  • 肉じゃが
  • ビーフシチュー
  • クリームシチュー
  • ポークカレー
  • 豚の角煮
  • 牛すじ煮込み
  • サバの味噌煮
  • ぶり大根
  • イカと里芋の煮物
  • ポトフ
  • 蒸し野菜
  • ふろふき大根
  • 黒豆煮
  • 茶碗蒸し
  • ゆで卵
  • 豚汁
  • 白米・玄米
  • おかゆ
  • おでん
  • 温泉卵
  • 蒸しカップケーキ
  • カスタードプリン
  • 野菜たっぷりカレー(無水調理)
  • ハヤシライス(無水調理)
  • あさりの酒蒸し(無水調理)

sp‐d121とsp‐d131の大きな違いは2点

sp-d131について調べていると、よく比較されているのがsp-d121という型番の電気圧力鍋。

大きさや、容量はsp-d131とほぼ変わりありません。

かかる圧力の強さも、セット内容もsp-131と同じ。

カラー展開がsp-d121はホワイトとレッドの2色。
sp-d131の4色と比べて少なくなっています。

大きな違いは2点

1つ目はsp-d131は1台6役なのに対し、sp-d121は1台5役であること。

sp-d121圧力調理無水調理蒸し料理炊飯温めなおし
sp-d131圧力調理無水調理蒸し料理炊飯温めなおしスロー調理

電気圧力鍋で、じっくり調理ができるスロー調理をしたい場合には、sp-d131が良いでしょう。

2つ目は本体にセットされているプリセットメニューの数。

sp-d131は8種類のプリセットメニューがありますが、sp-d121は5種類となっています。

sp-d121カレー肉じゃがポトフ白米玄米
sp-d131カレー肉じゃがポトフ白米玄米豚の角煮さんま煮無水カレー

プリセットメニューがなくても、上記の表にのっている料理を作ることはできるのですが
自分で考えて、圧力をかける時間をセットしなくていいのは楽ですよ。

我が家では豚の角煮を良く作るので
プリセットメニューに豚の角煮が入っているsp-d131で助かっています。

よりシンプルな使い方をしたい方はsp-d121、
スロー調理など、いろいろな調理法を試してみたい方はsp-d131が合っていますね。

どのような料理を作りたいか、また使い方をしたいかを考えて
どちらにするか選びましょう。

sp-d131のスロー調理で煮崩れなし

sp-d131とsp-d121の大きな違いである「スロー調理」とは
どのような調理法なのでしょうか。

スロー調理は電気圧力鍋の中を約85度にキープし
沸騰させずに調理する方法です。

沸騰して食材同士がぶつかることがないので
煮崩れすることなく、食材を柔らかく調理することができます。

ゆっくりじっくり圧力と熱を加えることによって
味もしみしみになります。

火を使う圧力鍋では、なかなか一定の温度に保つのは難しいもの。

ですが、sp‐d131なら食材を切って、調味料を入れて
スロー調理のボタンをピッと押すだけ!

手間なく、見栄えの良い本格的な料理が作れちゃいます。

sp‐d131の価格は色によって違う

sp-d131はカラーが4色ありますが、カラーによって価格が多少変わります。

ホワイトレッドブラウンブラック
Amazon13800円13800円13800円
楽天13800円13780円12800円11380円

シロカ株式会社のホームページでは、希望小売価格は
27500円となっています。

しかしAmazonのシロカ公式オンラインストアに飛ぶと
上記の価格で販売されています。

ホワイトはAmazonと楽天のどちらで購入しても価格に違いはありません。
しかし、レッドやブラウンの場合はほんの少しの差ですが楽天のほうがお得です。

またブラックは楽天でしか販売されていないので
どうしてもブラックが欲しい場合は、楽天一択でしょう。

楽天で購入する場合は、5か0のつく日(5.10.15.20.25.30日)やいちばの日(18日)など
ポイントが上がる日に購入すると、さらにお得です。

他に楽天で購入するものがある時は、お買い物マラソンやスーパーセールという
イベント時に購入するのも良いですよ。

毎日夕飯づくりに追われていた私が手に入れた、神器ともいえるsp-d131。

材料を切って入れるだけで、外出していても
帰宅する頃にはご飯ができているありがたみ…。

普段ご飯づくりを担当されている方にならわかっていただけると思います。

毎日、帰宅後のご飯づくりに悩まれているあなたに
ぜひ使ってほしい電気圧力鍋です。

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